Vino Argentino. Manual práctico
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María Fernanda Dengis, Jorge Dengis
Vino Argentino. Manual práctico
Editorial Albatros
Páginas: 160
Formato:
Peso: 0.38 kgs.
ISBN: 9789502417639
Un manual práctico dedicado a quienes se interesan por la cultura del vino y la vitivinicultura argentina. Presenta información detallada y con fotografías sobre las zonas de cultivo y las variedades de uva utilizadas en el país, junto con recomendaciones para organizar degustaciones y maridajes, cómo armar una cava en casa y notas sobre etiquetas, corchos, copas y otros accesorios. Su autora, María Fernanda Foglia de Dengis, es docente e investigadora de la historia del vino.
