La huerta en tu mesa
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Gabriela Creciente
La huerta en tu mesa
Editorial Albatros
Páginas: 160
Formato:
Peso: 0.485 kgs.
ISBN: 9789502417790
¿Qué cosechamos hoy? ¿Cómo cocinar con vegetales de manera rápida? Este libro es una guía práctica y deliciosa para aprovechar los alimentos del jardín comestible, o los que brinda un mercado de proximidad, y cocinar sin complicaciones y de manera consciente durante todas las estaciones del año. Recetas simples, naturales y con ingredientes accesibles: sopas, conservas, chucrut, fideos verdes, sándwiches originales y opciones frutales dulces, entre muchas otras ideas.
